MENU PRANZO DI NATALE

ENTREE

Focaccia calda con spalla di maiale

 Consomè speziato

ANTIPASTO

Carpaccio di manzo condito, senape, parmigiano e sedano

PRIMI PIATTI

Plin al brasato e vin brulè

Risotto al Broccoletto di Custoza e Monte veronese

SECONDO PIATTO

Bollito misto con pearà

 salsa verde, mostarde e cren

DOLCE

Tarteletta alle mandorle, cioccolato bianco e lampone

Caffè

 French toast di pandoro

Sbrisolona

Acqua naturale e frizzante

65 € vini esclusi